Kürbiskopf / pumpkin-head

Nach meiner fantastischen Ausbeute am Wochenmarkt musste ich gleich das neue Kürbissuppenrezept ausprobieren. Jedenfalls habe ich jetzt mindestens 50% mehr Muskeln in den Armen…waren Kürbisse schon immer so schwer zu zerkleinern?

I had to try the new pumpkin-recipe shortly after my visit to the farmer’s market. Anyway, I have increased my arm-muscles… Has it been always that hard to chop a pumpkin?

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Ich musste feststellen, dass ich immer noch nicht immun gegen Zwiebelnschneiden bin :(

And I’m still not unresistant to cutting onions :(

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Anstatt der Zimtsahne habe ich einfach laktosefreie Milch mit  Zimt aufgeschüttelt. Ich muss sagen der Zusatzgeschmack machts aus! Seeeehr lecker. Abgeschmeckt und für gut befunden. Jetzt habe ich also einen ganzen Topf Kürbissuppe für mich ganz alleine, weil ich meinem Mann den Geschmack immernoch nicht überzeugend verkaufen konnte. Wer mag keinen Kürbis?! Unverständlich…

Instead of using cinamon-cream I fluffed up lactose-free milk and cinamon. I have to admit, that one made it! Very yummy. Tasting and I got to see it was good. Now I can call a whole pot of pumpkin-soup my own, as my husband still doesn’t like the taste of pumpkin. Who doesn’t like pumpkins?! Absurd…

Das Rezept habe ich bei Fräulein Klein gefunden. Vielen Dank! Das ist die beste Kürbissuppe, die ich bisher gemacht habe!

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I found the recipe at Fräulein Klein‘s. Many Thanks! This one ist the best-tasting one I made so far!

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